蔚藍(lán)色的大海卷著細(xì)浪拍打著礁石，從海邊山下到山腰的梯形茶田一片嫩綠，山腰到山頂?shù)臉淞钟粲羰[蔥，溪水從大山深處流淌出來(lái)清澈見底……走進(jìn)山東省青島市嶗山區(qū)，一幅美麗的生態(tài)畫卷展現(xiàn)在人們眼前。
近日，第十九屆嶗山茶節(jié)暨第三屆嶗山茶谷雨開采節(jié)開幕，在為期一個(gè)月的節(jié)慶期間，還安排有茶田音樂(lè)會(huì)、茶鄉(xiāng)露營(yíng)、禪茶市集、非遺文化體驗(yàn)等豐富多彩的活動(dòng)。
無(wú)論是舉辦茶節(jié)還是各種活動(dòng)，都是基于嶗山優(yōu)質(zhì)的生態(tài)。近年來(lái)，青島市嶗山區(qū)走出一條以生態(tài)為底色，保護(hù)發(fā)展協(xié)同并進(jìn)、特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、農(nóng)文體旅融合發(fā)展的新路徑。
悉心保護(hù)
嶗山區(qū)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)源于嶗山人悉心的保護(hù)。多年來(lái)，嶗山周邊禁止任何工業(yè)項(xiàng)目上馬，迄今仍然堅(jiān)守著這一鐵規(guī)。
“我們村曾經(jīng)有兩個(gè)電子元器件企業(yè)，雖然沒啥污染，也搬遷走了，即便是我們村百年前就開始發(fā)展的汽車運(yùn)輸業(yè)，也搬遷到了外地。”嶗山區(qū)沙子口街道大河?xùn)|村黨委書記朱崇波告訴記者，他們村有9300畝山林，還有大河?xùn)|水庫(kù)，為了保護(hù)這片山水，他們舍棄了很多發(fā)展機(jī)會(huì)。“這些年拒之門外的項(xiàng)目少說(shuō)有幾十個(gè)。目前，村里只保留了水產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)和民宿業(yè)。”
要保護(hù)好嶗山的山海林田水，僅靠限制工業(yè)項(xiàng)目遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。嶗山周邊有水產(chǎn)養(yǎng)殖、港口碼頭，還有眾多城鎮(zhèn)村莊，如何治理好生產(chǎn)和生活污染，是保護(hù)好嶗山的一個(gè)大難題。“從2021年開始，我們以‘美麗海灣’創(chuàng)建為目標(biāo)，著力加強(qiáng)海洋生態(tài)環(huán)境保護(hù)，排查整治297個(gè)入海排污口，對(duì)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行在線監(jiān)控，對(duì)海邊垃圾進(jìn)行徹底治理，把破舊的海岸整修成海邊公園，形成美麗的海濱風(fēng)景線。”青島市生態(tài)環(huán)境綜合行政執(zhí)法支隊(duì)嶗山大隊(duì)四中隊(duì)負(fù)責(zé)人葉慶春告訴記者，特別是14個(gè)漁港通過(guò)治理面貌煥然一新，“過(guò)去的漁港是滿地臭魚爛蝦破漁網(wǎng)，現(xiàn)在的漁港垃圾管理規(guī)范，通過(guò)修建管道等措施，較好地解決了污水問(wèn)題”。
對(duì)生活污水的治理，嶗山區(qū)更是下了大力氣。“市政管網(wǎng)覆蓋的區(qū)域，污水全部接入管網(wǎng)，而嶗山深處有很多村莊管網(wǎng)到不了，我們就通過(guò)修建小型污水處理站標(biāo)本兼治。”葉慶春說(shuō)，截至2022年底，嶗山區(qū)投資11.75億元建成污水處理站42座，污水提升泵站62座，完成99個(gè)農(nóng)村社區(qū)的生活污水處理。“很多村莊高低不平，施工難度大，我們鋪設(shè)了總計(jì)1500多公里的污水管線，基本解決了沿海排污口的直排問(wèn)題。”
不遺余力地綜合治理，讓?shí)魃缴礁G、海更藍(lán)、水更清。近5年來(lái)，嶗山區(qū)近岸海域水質(zhì)優(yōu)良率持續(xù)保持100%，嶗山灣在山東省美麗海灣創(chuàng)建中名列榜首。
相互賦能
小心翼翼保護(hù)生態(tài)的同時(shí)，該怎樣發(fā)展產(chǎn)業(yè)？嶗山區(qū)的做法是：在保護(hù)生態(tài)的前提下，做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
嶗山茶就是他們著力做強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。嶗山是中國(guó)緯度最高的山海茶產(chǎn)區(qū)，嶗山茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，加上被富含礦物質(zhì)的天然泉水滋養(yǎng)，其味道香甜醇厚。
在嶗山大河?xùn)|茶場(chǎng)，采茶工們正忙著在茶園里插上粘蟲板。大河?xùn)|茶場(chǎng)有120畝茶園，是南茶北移最初的茶田之一，被譽(yù)為“嶗山茶源”。目前“鳩坑”和“福鼎大白毫”是種植最多的茶樹品種。“這些品種耐寒抗凍，受季節(jié)影響較小，適宜在北方種植。”朱崇波說(shuō)，今年大田春茶的品質(zhì)和產(chǎn)量都不錯(cuò)，他們茶園的預(yù)訂量已經(jīng)超過(guò)三成，很多都是回頭客。
“嶗山茶目前共有2萬(wàn)多畝，總產(chǎn)量1500噸左右，從業(yè)人員有2萬(wàn)多人。”嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任劉超說(shuō)，嶗山茶主要種植在山區(qū)，受土地面積限制種植不多，必須下大力氣把品質(zhì)做優(yōu)、品牌做響，提高畝均收益。“我們特別重視培訓(xùn)，從種植到加工，培育茶農(nóng)和茶企做優(yōu)做精。我們與中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)合作成立專家工作站，與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)合作選育優(yōu)良品種、研發(fā)茶葉新品。我們還注冊(cè)了區(qū)域公用品牌，做強(qiáng)‘嶗山茶’品牌，目前品牌價(jià)值已達(dá)15.98億元。通過(guò)這些組合拳，嶗山茶畝均產(chǎn)值達(dá)3萬(wàn)元。”
走進(jìn)大河?xùn)|村茶場(chǎng)，迎面是高高的仿古門樓。往里走，平整的石板路延伸到每一塊茶田。茶田高處，坐落著一幢茶博物館。郁郁蔥蔥的茶園里游客眾多，有的在采茶，有的在聽專家講課……“這是我們茶園景區(qū)化的嘗試，目標(biāo)是通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，進(jìn)一步做響嶗山茶品牌。”劉超說(shuō)。
民宿產(chǎn)業(yè)是嶗山的另一張亮麗名片。走進(jìn)位于流清灣的沙子口街道西麥窯村，沿著石板路漫步，滿眼全是民宿。“我們村共160處房子，115處改造成民宿，三分之二都是城里人來(lái)此創(chuàng)業(yè)的，現(xiàn)在每年入住超過(guò)10萬(wàn)人次，民宿收入3500多萬(wàn)元。”西麥窯村黨總支書記唐盛佳說(shuō)。
流清灣是嶗山區(qū)的一個(gè)美麗海灣，沙細(xì)浪緩，風(fēng)景秀美，如今已形成擁有286家民宿、3000多個(gè)床位的民宿群，每年吸引游客30萬(wàn)人次。“我們正在規(guī)范民宿產(chǎn)業(yè)的服務(wù)和價(jià)格，目標(biāo)是打造一個(gè)聞名國(guó)內(nèi)外的度假灣區(qū)。”沙子口民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)單冰說(shuō)。
在嶗山，民宿產(chǎn)業(yè)已形成大大小小多個(gè)集群，總數(shù)近千家。嶗山民宿和嶗山茶都已成為與嶗山景區(qū)旅游深度融合的產(chǎn)業(yè)，形成了相互促進(jìn)、彼此賦能的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
創(chuàng)新模式
嶗山是一座海上名山，但在嶗山深處遠(yuǎn)離大海的地方，缺少了海這一重要資源，如何揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短？青島嶗山區(qū)北宅街道創(chuàng)出農(nóng)文體旅融合發(fā)展新模式。
“沒有海，我們有山、有林、有果，空氣好、水好、生態(tài)好，特別是我們鄰近青島市區(qū)，因此，我們把北宅定位為‘青島的城市后花園’。”北宅街道黨工委書記王立園告訴記者，北宅各種雜果有70多萬(wàn)株，其中櫻桃有55萬(wàn)株，依托這些資源稟賦，北宅堅(jiān)持“櫻桃+”的發(fā)展理念，舉辦了櫻桃節(jié)、露營(yíng)季、百果采摘節(jié)、金秋休閑體驗(yàn)季、自行車山地爬坡賽等一系列活動(dòng)，不斷延長(zhǎng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)全年節(jié)慶活動(dòng)不斷線。
融合發(fā)展理念帶動(dòng)了多種業(yè)態(tài)落戶。“這幾年，北宅的民宿、咖啡館、露營(yíng)地等新業(yè)態(tài)發(fā)展很快，轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有民宿100余家、露營(yíng)地20余家、農(nóng)家宴170余家、研學(xué)基地（營(yíng)地）10余個(gè)、咖啡店90余家，很多都是市里人或者外地人來(lái)創(chuàng)辦的，極大豐富了融合發(fā)展的經(jīng)濟(jì)生態(tài)。”北宅街道黨工委宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員徐樂(lè)說(shuō)。
咖啡店店主蔡亞男就是被北宅融合發(fā)展理念吸引來(lái)創(chuàng)業(yè)的。她的咖啡館除了賣咖啡，還開設(shè)有面向商家的咖啡豆烘焙加工以及咖啡研學(xué)、咖啡培訓(xùn)等。“我們現(xiàn)在每年銷售烘焙咖啡豆60噸，研學(xué)培訓(xùn)數(shù)千人，一方面是因?yàn)檫@里環(huán)境好、離城市近；另一方面是融合發(fā)展聚集了更多人氣，給我們的業(yè)態(tài)帶來(lái)了助力。”
融合發(fā)展讓北宅人氣倍增。“過(guò)去，來(lái)北宅的游客最多時(shí)也就160多萬(wàn)人次；如今，各種農(nóng)文體旅業(yè)態(tài)吸引了更多人前來(lái)。2023年，到北宅的游客達(dá)287萬(wàn)多人次，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)收入14.5億元，實(shí)現(xiàn)了游客盡興、村民增收、街道人氣更加興旺、新興業(yè)態(tài)借勢(shì)騰飛的‘多贏’局面。”徐樂(lè)說(shuō)。
隨著融合發(fā)展的深入，北宅街道又整合了村莊、山峰、產(chǎn)業(yè)等資源，規(guī)劃“五谷九峰”的總體發(fā)展藍(lán)圖。
“截至2023年底，已投資2.79億元建設(shè)完成19個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，依托12個(gè)村莊的特色旅游資源，重點(diǎn)扶持建設(shè)了大嶗櫻桃谷、天一順生態(tài)園、藍(lán)莓園、天籟谷生態(tài)觀光園等一批精品景區(qū)和休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)，打造大嶗、涼泉、南北嶺3個(gè)省級(jí)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村和我樂(lè)等7個(gè)省級(jí)旅游特色村，成功創(chuàng)建了‘百果溪谷’鄉(xiāng)村振興省級(jí)示范區(qū)，讓生態(tài)‘顏值’變成了經(jīng)濟(jì)‘產(chǎn)值’。”北宅街道黨工委副書記李濤告訴記者，目前，他們正在打造第二個(gè)“谷”——華樓慢悠探險(xiǎn)谷，將依托華樓風(fēng)景區(qū)與周邊6個(gè)村，吸引社會(huì)投資參與建設(shè)，“我們將著重發(fā)展冬季滑雪、夏季滑草、多肉研發(fā)和科普研學(xué)基地，以及礦坑攀巖、露營(yíng)等業(yè)態(tài)，形成多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的新生態(tài)”。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 劉成）
